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注意事項：
煎煮食物時用少許食用油即可，烹煮中若有多餘油脂可用廚房紙巾將多餘油脂除去，讓你吃的更健康。

新鍋時請先用洗米水到入約8分滿後，將洗米水煮沸約5-10分鐘，然後倒去洗米水後用少許食用油沾於廚房紙巾後輕輕擦拭鍋子表面即可。

複合金聚熱效果即佳烹調食物時只要使用中火的火力即可，避免使用大火才不會浪費瓦斯，鍋具側面也不易被大火烤焦，讓鍋具的壽命更能持久。

鍋子不可空燒(禁止使用快速爐)。

清洗鍋具時只要趁鍋子中的餘溫加入少許清水後，在加入適量清潔劑用海綿輕輕刷洗即可

資料來源：MOMO購物中心 - 【德國ELO】不鏽鋼單柄湯鍋16公分(買一送一)